teisipäev, 29. juuli 2014

Burger

It's burgertime! Üks lihtne, sega kõik kokku, grilli, lao kokku ja hambad sisse burgeriretsept.
Seda mida sinna kõike vahele panna on igaühe enda fantaasia. Meil oli selline lihtne - kukkel, juust, kotlett, tomat, kurk ja burgerikaste.


Vaja(kotleti jaoks):
500g hakkliha (mina kasutan veise oma)
1 muna
1tl sinepit (hea oleks Dijoni, aga sobib ka tavaline)
1/2tl soola
1/2tl pipart
1tl Worcestershire kastet
1 väiksem sibul (hakitud)
1 küüslauguküüs (hakitud)

Klopi muna lahti ja lisa sinep, sool, pipar, Worcestershire kaste ning sega läbi. Pane liha kaussi, lisa sibul ning küüslauk ja viimasena kokkusegatud kaste. Mudi kõik läbi ning vormi meelepärase suurusega kotletid. Lase veidi külmas taheneda enne grillimist.

allikas: food.com

Kommentaare ei ole: