Vaja:
500g maasikaid/vaarikaid
4dl maitsestamata jogurtit
1dl suhkrut
5 želatiinilehte
poole sidruni mahl
1tl vanillisuhkrut
Sega omavahel suhkur, vanillisuhkur ning maitsestamata jogurt. Pane zelatiinilehed külma vette ning lase nii 5 minutit seista, misjärel pigista lehed veest ning lisa keema aetud sidrunimahla hulka ja lase sulada. Sega saadud vedelik pidevalt segades eelnevalt valmistatud segu hulka. Viimasena lisa marjad ja sega kõik korralikult läbi. Vooderda toidukilega paraja suurusega kausi (nende koguste juures ei ole üldse väga suurt vaja) sisemus ning kalla mass kaussi. Aseta kauss mõningateks tundideks külmikusse. Kui tundub et koogike on kallerdunud, keera see tagurpidi alusele ning kaunista veel mõningate marjadega ning lase hea maitsta.
allikas: internet
2 kommentaari:
Korjasin eile vaarikaid just seda kooki silmas pidades - ja no tulemas sai suurepärane, niii maitsev!
Kukeseenepiruka proovisin samuti eile ära, kuigi meil siin poes oli ainult mingit ürdimaitselist pehmet fetatoorjuustu. Aga suht hea sai siiski. Nii et aitäh retseptide eest :)
Tore kui meeldis:)
Postita kommentaar