Teisipäev, 25. jaanuar 2022

Hamburgeripitsad

Nüüd silmi hoian natuke maas, sest kas tõesti on aeg lennanud sellise kiirusega, et vaat et varsti aasta oleks möödas viimasest postitusest. Oli see endalegi üllatus. Igatahes püüan 2022 natuke tublim olla, sest tegelikult ma ju ikka erinevaid uusi retsepte katsenud olen, aga lihtsalt need piltidena telefonis millegipärast ja mitte siin:). Just eile õhtul katsetasin üht vahvat retsepti, mille valmistamiseks kulub suht-koht vähe aega, välja näeb omapärane ja usun et lastele läheks kindlasti peale. Sest kes ei sooviks kaks ühes - pitsa ja hamburger.

Vaja(4-le):

põhjaks - lapi leib kaeraga (mina kasutasin Fazer oma)

250g hakkliha
sool-pipar maitsestamiseks
punane sibul
marineeritud kurki
1 suurem tomat
70g tomatipüreed (asendasin ketshupiga)
soovi korral sinepit
ketshup
cheddar-viilujuuste
seesamiseemneid

Kuumuta ahi 200 kraadini. Samal ajal pruunista hakkliha, maitsesta soola-pipraga.Tükelda punane sibul, viiluta kurk-tomat. Aseta lapi leivad küpetuspaberiga kaetud pannile, määri peale tomatipüreed. Kata püree hakklihaga, puista peale punast sibulat. Seejärel pane törts ketshupit ning soovi korral sinepit, kata marineeritud kurgi- ja tomativilludega. Kõige viimaseks aseta peale juustuviilud. Küpseta ahjus 5 minutit või kuniks juust sulanud ja pizza soojenenud. Enne serveerimist puista soojale juustule seemsamiseemneid. Ja nüüd pitsale!!