Mida suvele lähemale, seda enam hakatakse mõtlema veidi kergemale toidule. Siit üks lihtne ja veidi mugandatud versioon ajakirjast Tiiu (kui mälu ei peta ülesvõtte allikat) avokaadosalati näol.
Vaja(4-5le):
2 väiksemat jääsalatipead
2 küpset avokaadot
u 2 spl sidrunist pressitud mahla
75g Kreeka jogurtit
200g soolalõheviile
sool, pipar
tomat
kurk
Lõika jääsalat ribadeks, tomat-kurk meelepärase suurusega tükkideks. Püreesta avokaadod sidrunimahla ja jogurtiga ning maitsesta soola-pipraga. Sega avokaadosegu eelnevalt tükeldatud ainete juurde ning lisa väiksemaks lõigatud soolalõhetükid. Maitsesta vajadusel veel.
allikas. Ajakiri Tiiu (kui mälu ei peta)
