teisipäev, 24. august 2010

Isutekitaja


Omakorjatud kukeseentest "Kukeseenepirukas". Nüüd vaid vaja oodata et jahtuks ja siis saab maiustada.
Loodan et tulemus sama hea kui retseptiomanikul..

Põhjana kasutasin mina seekord Soomest toodud Pirkka pirukapõhjapulbrit, muidu originaalretseptis põhjas ette nähtud:

125 g toasooja võid
100 g kohupiima
2 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
sool

Sisuks:
300 g kukeseeni
sibul
200 g peekonit
pipart

peale:
3 muna
200 ml kohvikoort
2 dl riivjuustu

Ning ahjus 175 kraadi juures 40 min.

Kommentaare ei ole: