Kunagi ammu poest kaasa haaratud Maggi retseptivihik on päris tihti kätte sattnud just seal leiduvate ülilihtsate retseptide tõttu. Suts ja valmis, kui aus olla. Nagu ka seegi pasta - lihtne, kiire ja maitsev pealekauba. Kuna hetkel korralikku kööki pole, siis peabki kuidagi kiiresti ning ka lihtsalt hakkama saama. Ja kuna parajasti oli ka kalaisu, siis saigi kaks ühendatud, mõnus kreemine kaste ning lõhe seal sees.
Vaja (2-3le):
200g tagliatellesid
125g lõhefileed
100ml rõõska koort
150ml vett
2 peotäit basiilikut
1spl sidrunimahla
1 pakk Maggi Idea Spaghetti Carbonara makaronidele
sool, pipar
Keeda pasta al dente. Lõika lõhefilee 1,5cm suurusteks kuubikuteks, maitsesta soola-pipraga. Peenesta basiilik. Sega 100ml rõõska koort ja vesi omavahel ning lisa Maggi kastmepulber. Sega kõik korralikult läbi ning kuumuta. Lisa lõhetükid ning keeda veel 2 minuti jagu, aeg-ajalt segades. Lisa viimaseks basiilik ning sidrunimahl. Kui pasta ja kaste mõlemad valmis, ühenda ning naudi!
allikas: Maggi maitsvate lõhnade köök
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar