1kg õunu
200g võid
5 muna
4dl suhkrut
1dl kohvikoort
4dl pannkoogijahu
2tl küpsetuspulbrit
Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta toasoojad munad suhkruga. Sega jahtunud või munavahu hulka. Sega omavahel pannkoogijahu ja küpsetuspulber. Lisa jahusegu ja kohvikoor munavahu hulka, ning sega ühtlaseks. Koori ja puhasta õunad, lõika meelepärased tükid. Sega tainasse. Kata kõrgete äärtega ahjuplaat küpsetuspaberiga ja laota tainas sinna peale. Küpseta 180 kraadises ahjus 30 minutit, kuni kook on läbi küpsenud.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar