Peedi-fetajuustusalat

Lihtne Kreekahõnguline salat, mis ideaalne nii võileivakatteks kui ka salatina toidu kõrvale. Juust annab mõnusa meki ning tekstuuri, mida küüslauk toetab oma krehvtisusega.

Vaja:
150g röstitud või keedetud peeti
1 hakitud küüslauguküüs
200g fetajuustu
100g maitsestamata või Kreeka jogurtit
must pipar
soovi korral hakitud värsket tilli

Riivi keedetud või röstitud peet, peenesta küüslauk, suru fetajuust kahvliga katki. Sega omavahel peet, küüslauk, jogurt ja fetajuustupuru.
Maitsesta hakitud tilli (soovi korral) ja pipraga (soola pole vaja lisada, kuna fetajuust on ise soolane). Naudi, kas võileivakattena või toidu kõrvale salatina.

allikas: Nami-Nami