Mõnusalt mahlane ja natuke teistmoodi lasanje, kuna osaliselt asendavad klassikalisi lasanjeplaate peediviilud. Kaaslaseks olev sinihallitusjuust lisab omakorda eelnevale muhedat lisamaitset.
Vaja(6-8le):
Kaste:
400g veisehakkliha
2 küüslauguküünt
soola, pipart
1 sibul
450g tomatikastet
900g keedetud peeti
200ml 10% koort
200g riivitud juustu
6 lasanjeplaati
100g sinihallitusjuustu
võid vormi määrimiseks
Prae hakkliha koos hakitud sibulaga. Lisa pressitud küüslauk ning pruunista veel minutike. Vala peale tomatikaste, lase keema ning maitsesta soola-pipraga. Jäta ootele.
Lõika peet õhukesteks viiludeks. Võita ahjuvorm. Laota kolmandik peediviile vormi põhja, kata kolmandiku kastmega ja poolte lasanjeplaatidega. Nendele omakorda laota pool ülejäänud peediviiludest ja kastmest ning puista peale pool sinihallitusjuustust. Kata lasanjeplaatidega. Viimasteks kihtideks pane nüüd allesjäänud peet, kaste ja sinihallitusjuust. Vala vormi sisu üle koorega. Küpseta 200kraadises ahjus 25 minutit, kata riivitud juustuga ning küpseta veel 15 minutit. Lase hetk taheneda ja naudi!
allikas: Coop kliendileht
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar