Vaja kastme jaoks (4-le):
500g kanakintsuliha
0,5 tk kanapuljongikuubikut
1,5dl piima või 10% rõõska koort
200g Merevaiku kukeseentega
basiilik
õli
Lõika kanakintsuliha tükkideks ja pruunista tükid õlis. Murenda lihale puljongikuubik, lisa veidi vett ja hauta tasasel tulel, kuni liha on pehme. Lisa seejärel piim või koor ning Merevaik ja hauta segades veel 5 minutit. Maitsesta valminud kaste hakitud basiilikuga.
Serveeri meelepärasega, nt keedetud riisi või pasta ja värske salatiga. Meil oli lisandiks nagu juba ülal mainitud kartuli-brokolitamp, mille valmistamise kohta võid lugeda siit.
allikas-kaste: toidutare
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar