kolmapäev, 29. aprill 2015

Karulaugutzatziki

Siit üks mõnus ja parajalt kevadest pakatav kaste -  kellele dipikaste, kellele põhiroa kõrvane.Valmib ülimalt kiirelt ja maitse on hää.


Vaja:
peotäis karulauku
värsket kurki
türgi jogurt
vajadusel sool-pipar

Tükelda karulauk ja kurk (kasutasin julienne tehnikat kurgi puhul). Sega ained türgi jogurtiga ning lase hea maitsta. Vajadusel maitsesta soola-pipraga. Kõikide ainete kogused võta vastavalt enda soovile.

inspirtasioon: nami-nami

Kommentaare ei ole: