Olen jätkuvalt pirnilainel, sedapuhuku küll kasutatud konserv omasid, kuid siiski, šokolaad ja pirn koos, jumalik. Tulemuseks on eriti mahlased muffinid.
Vaja:
3 muna
1dl fariinsuhkrut
1dl suhkrut
1,5dl jahu
0,5dl kakaod
3/4tl küpsetuspulbrit
100g võid
415g konservpirni + 3/4dl konservi siirupit
80g tumedat šokolaadi
3 muna
1dl fariinsuhkrut
1dl suhkrut
1,5dl jahu
0,5dl kakaod
3/4tl küpsetuspulbrit
100g võid
415g konservpirni + 3/4dl konservi siirupit
80g tumedat šokolaadi
Nõruta pirnid ja lõika tükkideks. Hoia alles ka 0,75dl siirupit. Tükelda šokolaad ja sulata või. Sega kuivained omavahel. Vahusta munad suhkrutega kohevaks vahuks. Sega vahu hulka vaheldumisi kuivainesegu, sulatatud või ning siirup. Lõpuks lisa kergete liigutustega šokolaadi ning pirnitükid. Täida muffinivormis olevad muffinipaberid täidisega (peaagu täis) ning küpseta 200kraadises ahjus umbes 15-20 minutit. Lase jahtuda.
allikas: Täiuslik pirn (100 Rooga mini)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar