kolmapäev, 28. oktoober 2015

Sprotimääre kohupiimaga

Erinevad määrded ja kalakonservid on meie pere sõbrad ja alati oodatud lauale. Hiljuti jäigi silm peale ühele väga lihtsa valmistusviisiga määrdele Mari-Liisi "Siit nurgast ja sealt nurgast" blogis ja pettuda ei tulnud. Tulemus oli väga maitsev!


Vaja:
8-10 sprotti
150g maitsestamata kohupiima
2spl hapukoort
pool sibulat
hakitud rohelist murulauku (või tilli või rohelist sibulat)
soola, pipart

Esmalt vajuta sprotid kahvliga katki, sega kohupiima ja hapukoorega. Haki sibul ja maitseroheline ning lisa. Maitsesta soola ja pipraga ning sega kõik hoolikalt läbi. Enne serveerimist aseta mõneks tunniks külmikusse, siis maitsed ühtlustuvad.
Määri saiale või kasuta muul meelepärasel viisil.

allikas: Siit nurgast ja sealt nurgast

Kommentaare ei ole: