Vaja 2-le:
400g purk purustatud tomateid
2dl köögiviljapuljongit
1spl suhkrut
Tabascot ja Worcesteri kastet
2spl mascarpone't
basiilik
soola-pipart
Pane tomatid, puljong ja suhkur potti ning lisa mõni tilk Tabascot ning Worcesteri kastet. Maistesta soola-pipraga. Lase keema ning hauta 5-10 minutit. Lisa mascarpone ning blenderda ühtlaseks. Lisa basiilikut (mina raputasin peale kuivatatud) ning naudi koos ciabattaga. Ülilihtne teha ning maitsev pealekauba.
allikas: Oma Maitse nov 2011
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar