reede, 6. september 2013

Phad Thai nuudliwok

Üle pika aja sattusin ka midagi köögirindel tegema, kuid pean tunnistama, et sedagi veidikese 1-2-3 tehnika raames. Mõnikord poes kohe jääb silma mõni pakk/potsik/totsik ja siis avastad et seal peal on ülilihtne retsept, mis tõotab tulla maitsev ja peale seaks vihastatuna tööpäeva kiireks õhtueineks just paras ettevõtmine. Nii ka seekord. Kätte jäi nuudlipakk, kus oli siis peal kohe nimekiri ja õpetus antud roa valmistamiseks. Võta vaid lisaks veel see ja see ja valmis see ongi. Üldjuhul on nimekiri lühike.

Vaja:
1 pk SantaMaria wok-nuudleid
1pk SantaMaria Phad Thai vokikastet
400g kanafileed
250g vokiköögivilju (minul oli 400g pakk ja kõik läks sisse)
suts õli ja soola
4-5dl vett

Tükelda kana mõnusateks suupärasteks tükkideks ning pruunista õliga pannil, soovi korral maitsesta soolaga. Seejärel lisa PhadThai kaste ning nuudlid, sega korralikult läbi ning lisa vähehaaval vesi. Lisa köögiviljad ning mõned minutid kaane all podisemist ja voila, valmis söök ongi.

allikas: SantaMaria wok-nuudli pakk

Kommentaare ei ole: