teisipäev, 4. veebruar 2014

Tšilli-küüslaugu krevetid

Kuna nädalavahetus möödus pidustuste lainel, siis oli just see üks minu valikutest eelroa osas. Kiire, lihtne ja maitsev ning parajalt tšilline.



Vaja:
koorimata krevetid
õli
sool
küüslauk
tšilli

Kuumuta pannil õli, lisa tükeldatud küüslauk ja tšilli, maitsesta veidikese soolaga. Kuumuta mõned minutid, lisa krevetid. Kui viimased on värvi muutnud, on roog valmis nautimiseks.
Mõnusat krõbistamist!

Kui kasutad koorimata külmutatud krevette, siis sulata need korralikult enne pannile panemist. Sel juhul pannil nad värvi ei muuda, lihtsalt veendu et oleks läbi kuumenenud.

Kommentaare ei ole: