neljapäev, 3. märts 2016

Heeringa kartulisuupiste

Kui esimeses peolaua snäkis said kokku must leib ja anšoovis ja teises kartul ning kilu, siis kolmandas kohtuvad kartul ning heeringas.





Vaja:
keedetud kartul
soolaheeringas
hapukoor
kirsstomat
marineeritud või keedetud peedikuubik

Lõika kartul suupärasteks tükkideks (kui kasutad pariisi kartuleid, siis neid pole vaja tükeldada), määri peale törts hapukoort ning aseta omakorda sinna peale heeringalõik ja peedikuubik. Viimaseks "krooniks" lisa poolitatud kirsstomat. Torni kooshoidmiseks kasuta kokteiltikke.

allikas: inspiratsioon "Otse omadelt"

Kommentaare ei ole: