Nädalavahetuse hommikud on just sellise hommikusöögi tarbeks. Naudid tegemise protsessi ja pärast ka valmis produkti. Avokaado, tomatisalsa, must leib - imeline kooslus võileiva näol.
2 küpset avokaadot
2 suurt tomatit
1 väike küüslauguküüs (riivitud või purustatud)
1 sidrun
pisut oliiviõli
sool, pipar
must leib
soovi korral feta juustu
Kraabi küpsetest avokaadodest lusikaga sisu välja, purusta ning sega kausis sidrunimahla ja soola, pipraga.
Valmista tomatisalsa - tükelda tomatid peeneks, maitsesta oliiviõli, küüslaugu ning soola-pipraga. Tükelda feta. Võta leib, määri peale meelepärast (või, toorjuust, jne), lisa avokaado, tomatisalsa ning kaunista fetaga.
Mõnus ja värske amps hommikusöögiks ongi valmis.
allikas: Pereköök märts 2016 (Karin Raski retsept)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar