Tulemus maitsev ja kõhtutäitev. Kõrvale serveerisin kartulit.
8-10 tk
500g hakkliha
1 sibul
1dl riivsaia
1 muna
100g hapukoort
soola - pipart
300g mozzarella juustu
2-3 tomatit
musta pipart
Haki sibul ja sega hakklihaga. Lisa riivsai, muna, hapukoor, maitsesta soola-pipraga ning sega ühtlaseks. Lase veidi aega seista.
Vormi segust peopesasuurused pätsid ja vajuta kergelt lapikuks. Prae pannil mõlemalt poolt pruuniks.
Seejärel tõsta kotletid ahjuvormi, aseta iga kotleti peale viil mozzarellat ja tomatit. Maitsesta musta pipraga.
Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit kuni juust on sulanud ja tomativiilud servadest kergelt küpsenud.
allikas: Liisi blogi
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar