Üks mõnus ja lihtne marinaad, mis toob argipäeva veidi vürtsi. Kel India maitsed meelepärased, siis soovitan soojalt.
1 kg kana, lamba või loomaliha
80g maitsestamata jogurtit
8,5g õli
9g Tandoori Masala (BBQ marinade dry mix) vürtsisegu
Tükelda liha suupärasteks tükkideks. Sega jogurt, õli ning vürtsisegu ning lisa mass lihale. Sega läbi, nii et kõik tükid saaks kenasti kaetud ja jäta marineeruma 2-3 tunniks. Seejärel prae või grilli ning naudi.
allikas: Tandoori Masala vürtisegu pakend
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar