pühapäev, 6. mai 2012

Kana tandoori masala mariniaadis

Üks mõnus ja lihtne marinaad, mis toob argipäeva veidi vürtsi. Kel India maitsed meelepärased, siis soovitan soojalt.

1 kg kana, lamba või loomaliha
80g maitsestamata jogurtit
8,5g õli
9g Tandoori Masala (BBQ marinade dry mix) vürtsisegu


Tükelda liha suupärasteks tükkideks. Sega jogurt, õli ning vürtsisegu ning lisa mass lihale. Sega läbi, nii et kõik tükid saaks kenasti kaetud ja jäta marineeruma 2-3 tunniks. Seejärel prae või grilli ning naudi.


 

allikas: Tandoori Masala vürtisegu pakend

Kommentaare ei ole: