Vaja:
1/2 3kg haugist ehk 1,5 kg kala
paneerimiseks - jahu, muna, riivsai
õli praadimiseks
vajadusel sool - meil oli kala seisunud soolas, seetõttu ei lisanud enam
Lõika kalafileest parajad tükid ning paneeri neid jahu, muna ja riivsaiaga ning prae pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri värske kartuli ning hapukooresalatitga (tomat,kurk, lehtsalat, hapukoor, sool, pipar)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar