kolmapäev, 30. mai 2012

Biskviitkattega rabarberikook vol2

Tegelikult on mul siin blogis juba üks analoogne kook olemas, kuid leidsin et katte osas on väiksed erinevused.


Antud koogil on katte koostisained järgmised:
6muna
100g suhkrut
5spl jahu
2spl kartulitärklist

Toimi põhja, täidise ning küpsetamisosaga nii nagu ülalmainitud lingil. Katte osas - vahusta mikseriga munad ja suhkur hästi tugevaks vahuks, sõelu sisse jahu ja tärklis. sega õrnalt läbi ja kalla rabarberitele.

allikas: Söögimosaiik(sama retsept on ka OmaMaitse 2012 mainumbris)

Kommentaare ei ole: