1kg kanafileed
Marinaadiks:
0,5dl sojakastet
2-3 küüslauguküünt
1 väike värske tshillipipar
1 sidruni mahl
0,5dl õli
Tükelda filee sobivateks tükkideks. Tükelda küüslauk ja tshilli ning sega marinaadi koostisosad omavahel. Pane kana karpi, vala marinaadiga üle (vaata et kõik tükid saaks kokku; kasvõi sega näppudega läbi kogu sisu) ning kata kaanega. Lase paar tundi kuni üleöö külmas seista. Mina tegin hommikul valmis ja õhtul oli juba paras grillile panna. Omapärane ja huvitav maitsekooslus.
allikas: 100 linnuliharooga
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar