Vaja:
Penned
külmutatud herned
prosciutto sinki
mõned tomatid
vahukoort 400g
Keeda pasta vastavalt pakil olevale juhendile. Kalla vahukoor pannile, lisa herned ning lase kuumeneda, kuni herned mõnusalt peaaegu pehmed. Lisa sink ning tükeldatud tomat. Lase keema tõusta. Selle ajaga peaks olema ka herned parajalt pehmed. Võta pann tulelt ning sega juurde keedetud penned. Soola panin ainult pastakeeduvette, kuna sink ise on juba parajalt soolane ning annab kastmele just selle õige meki.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar