Vaja:
6 broilerifileed
Marinaad:
1dl oliiviõli
2dl värsektl hakitud ürte(punet, tüümiani, basiilikut, lehtpeterselli, rosmariini)
6 küüslauguküünt
1 sidruni riivitud koor
soola, pipart
Tükelda filee suupärasteks tükkideks. Sega marinaadiained.
Vala marinaad lihale(vaata et kõik tükid saaks oma osa) ja lase 2 tundi kuni üleöö maitsestuda. Edasi küpseta liha omale sobival võimalusel. Kui kasutad marinaadi tegemisel kuivatatud ürte, siis ole kogusega veidi ettevaatlikum.
allikas: 100 linnuliharooga
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar