Kiivitort

Järjekordne katsetus augustikuu Oma Maitsest. Retsept küll pärit Vilma reklaamilt, kuid kook tundus ahvatlev ja pealegi lihtne valmistada. Maitsev oli ka. Minu jaoks äkki põhi oli veidi paks(kasutasin 24cm vormi), kuid ega otseselt ei häirinud ka.



Vaja:
1 pakk Vilma küpsisepulbrit(piimashokolaadipisaratega)
100g maitsestamata jogurtit
50ml õli
500g toorjuustu
120g suhkrut
2 muna
1/4tl soola
2spl Ekströmsi vaniljekastme pulbrit
8-10 kiivit

Lisa küpsisepulbrile jogurt ja õli ning sega ühtlaseks taignaks. Suru lahtikäiva vormi põhja ja ääretele. Sega täidiseained ja vala see põhjale. Küpseta 160 kraadi juures 40-45 minutit. Lase koogil ahjus jahtuda, peale mida aseta see mõneks tunniks külmikusse. Enne serveerimist kaunista kiividega.

allikas: Oma Maitse august 2011, Vilma reklaam just enne ajakirja lõppu