laupäev, 17. november 2012

Chow mein nuudliwokk

Olen ammu juba sellise koha nagu umami.ee fänn, tegelikult üldse ammune Juta blogi fänn ja kui see lehtki valmis, siis hoian ikka silma peal uutel toodetel ja retseptidel.
Hiljuti võtsin kätte ja tegin ka oma esimese tellimuse, kuna no ei leia poest kõiki asju. Kui üldse, siis kammi pool linna läbi ja ikka võid jääda tühjade kätega. Mõeldud-tehtud, tellisin kõike mis tundus tol hetkel vajalik ja siiani on jäänud leidmata ja seda kõike ühest kohast. Super.
Varud vähenevad juba jõudsalt.
Aga tagasi chow mein juurde. Mõnus nuudlivokk, valmib kiirelt, seega just paras tööpäeva õhtuks.



Vaja:
Chow mein valmiskastet (Umami.ee)
külmutatud juurvilju
kana
nuudlid
soola - pipart

Tükelda kana (kasutan ise kintsuliha) meelepärasteks tükkideks, prae pannil. Vahepeal valmista nuudlid pakil oleva õpetuse järgi. Kui kana on peaagu küps, lisa juurikad ja kuumuta kuni needki valmis. Lisa valmiskaste, sega läbi. Pane juurde keedetud nuudlid, sega ja soovi korral maitsesta soola-pipraga. Serveeri.

allikas: umami.ee

Kommentaare ei ole: