Lihtne õunakook

Üks äärmiselt lihtne ja maitsev õunakook. Kuna otsisin üks pühapäev retsepti, kus oleks koostises asjad,mis kodus ilmselt kõik olemas, siis sattusin just selle otsa. Tulemus oligi, lihtne ja maitsev.

1,5dl jahu
1dl suhkrut

2tl küpsetuspulbrit

0,25tl soola

1tl vanilliinsuhkur

3 muna

3spl õli

1dl piima

800g hapusid õunu

Kate:

0,75dl suhkur

1 muna

50g võid

Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja vanillsuhkur. Lisa omavahel segatud muna, õli ja piim. Koori ja tükelda õunad. Sega õunatükid taigna hulka ning vala segu võiga määritud koogivormi. Küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas umbes 30 minutit. Selle aja jooksul valmista kate. Sega omavahel suhkur, muna ja sulatatud või ning vala koogile. Küpseta veel 10 minutit. Jahuta vormis ja serveeri.

allikas: Perenaine.ee