Kui eelmises postituses olnud hanemaksaleivad olid tõesti 1-2-3 ja valmis ampsud, siis siin on natuke ka eeltööd. Aga ka mitte midagi keerulist. Keeda mõned komponendid, haki, sega, lao kokku ja valmis on needki. Lõhe ja avokoaado, koos laimiga, annavad mõnusa maitsekoosluse.
Vaja:
200-300g keedetud/aurutatud lõhet
2 keedetud muna
1 avokaado
2spl hapukoort
1spl majoneesi
1/2 laimi mahl
sool, pipar
till
või
sai või leib - vastavalt omale soovile
Purusta munad kahvliga, lisa avokaadotükid ja lõhe ning sega/suru kahvliga ühtlaseks massiks. Lisa ülejäänud koostisosad, sega läbi ning meisterda ampsud.
Naudi!allikas: Kaju köök
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar