Retsept "Armastus küpsetamise vastu" blogist.
Vaja:
90g Selga kakaoküpsiseid ( umbes pool pakki)
9 Digestive küpsist
100g võid
5dl vaarikajogurtit
200g vanilli kohupiimapastat
2sl suhkrut
3sl želatiinipulbrit
1dl õunamahla
4 küpsist - täidise sisse tükkidena
Põhja jaoks purusta küpsised. Sulata või ja sega purustatud küpsistega. Vooderda 24cm läbimõõduga koogivormi ääred ja põhi küpsetuspaberiga. Suru küpsisepuru koogivormi põhja.
Täidise jaoks pane želatiin õunamahla sisse likku. Seejärel sulata ja lase veidi jahtuda. Samal ajal sega jogurt, kohupiimapasta ja suhkur. Seejärel lisa pidevalt segades jahtunud želatiinisegu jogurtimassi hulka. Murenda küpsised suupärasteks tükkideks ja lisa massi hulka ja tosega õrnalt läbi ning vala koogipõhjale. Kata koogivorm toidukilega ning lase külmkapis seista üleöö(võib ka vähem, aga jälgi et mass oleks tarretunud).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar