kolmapäev, 29. jaanuar 2014

Spagetid tuunikala-tomatikastmes

Tervislik pastakaste tomati ja tuunikalaga sobib eriti hästi argiõhtusse. Varu 10 minutit ning kaaslaseks spagetid ja naudi.

Vaja(4-le):

300g spagette
1 sibul
2 küüslauguküünt
õli
1 purk Tai kastet (Salvest) või muud tomatikastet (sobib ka purustatud tomatid)
1 karp (185g) tuunikala õlis
pune
riivitud parmesan

Pane spagetid keema. Tükelda sibul ning küüslauk ja kuumuta õlis klaasjaks. Lisa Tai või muu tomatikaste, kuumuta mõni minut. Lisa kastmele tuunikala koos õliga ja kuumuta seegi läbi, kuid ära keema enam lase. Serveeri kaste koos spagettidega. Kaunista pune ning riivitud parmesaniga.

Kui tegid kastme purustatud tomatitega, siis pane ka kastme hulka ürte-punet, basiilikut.

allikas: Tõeliselt nutika perenaise kokaraamat

Kommentaare ei ole: