Halvaaküpsisetort

Üks imelihtne küpsisetort, sobib valmistamiseks ka lastele. Kui aus olla ongi see pärit lastele ja noortele mõeldud kokaraamatust. Nagu ikka, lihtsuses peitub võlu.

Vaja:
3 pakki küpsiseid (a' 180g)
200g halvaad
500g paksemat hapukoort
kaunistasmiseks meelepäraseid marju

Tükelda halvaa ja sega hapukoorega. Laota küpsised alusele nt 3x4 ja kata halvaa-kooreseguga, lisa teine kiht küpsiseid ja taas kooresegu. Tegelikult võib laduda sellist mustrit või niipalju kihte kui küpsiseid ja segu jagub, viimaseks kihiks peab jääma halvaa-hapukooresegu. Aseta kook külmkappi tahenema (soovitavalt üleöö, aga saab hakkama ka nii et hommikul teed, õhtul tarbid), et küpsised läbi imbuks. Enne serveerimist kaunista  meelepäraste marjadega ning lase hea maitsta.

allikas: Stiina kokaraamat 2